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Herzlich
Willkommen
im Gustavs

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im Gustavs

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr: 11:30 – 14:00 Uhr
und bei Veranstaltungen

ANSCHRIFT

Zeche Gustav 6
63791 Karlstein

ZAHLUNGSMETHODEN

EC-/Visa-/Masterkarte
(keine Barzahlung)

Haben Sie eine
gute Zeit bei uns
am Gustavsee

Gutes Essen in außergewöhnlicher Umgebung
Das bietet Ihnen das Gustavs ab dem 02. Mai 2024!

Ob Sie in der Nähe wohnen, arbeiten oder zu Besuch sind (ein kleiner Fährtrip von Seligenstadt zu uns lohnt sich) – fühlen Sie sich herzlich willkommen und genießen Sie Ihre Zeit in unserem Bistro mit seiner herrlichen Dachterrasse! Das Gustavs freut sich auf Ihren Besuch des abwechslungsreichen Mittagstischs, zu genussreichen Veranstaltungen und bietet Ihnen Räumlichkeiten für unvergessliche private Feiern.

Bistro und Feierei – bei uns mehr als ein Motto.

Veranstaltungen Gustavs Bistro und Feierei

Veranstaltungen

Erleben Sie das Ambiente des Gustavs außerhalb des Mittagstischs. Besuchen Sie eine unserer regelmäßig stattfindenden Abendveranstaltungen im kleinen Kreis. Ob After-Work-Party, Grillevent oder Galadinner – stöbern Sie durch unsere Termine und buchen Sie Ihren Favoriten.

Feiern Gustavs Bistro und Feierei

private Feiern

Falls Sie sich in Gustavs Bistro verliebt haben, können Sie die Location auch für Ihre privaten Feiern mieten. Sprechen Sie uns einfach bei Ihrem nächsten Besuch an, rufen Sie diese Nummer an: +49 6188 9169029 oder schreiben Sie uns: info@gustavsbistro.de.

Mittagstisch

Mittagstisch im Gustavs

Unser Küchenchef Matthias Kunkel zaubert mit seinem » Team köstliche Gerichte aus frischen regionalen und saisonalen Produkten ausgewählter Lieferanten » Partner. Freuen Sie sich auf einen leidenschaftlich hergestellten Mix aus leckeren Klassikern, kreativen Foodtrends und Fusion cooking. Das sind unsere Geheimzutaten, die Sie wiederkommen lassen.

Mittagstisch auch ToGo werktags zwischen 11:30 und 14:00 Uhr

Nachhaltig
und nahezu
CO2-neutral

Das gesamte Gebäude, dessen „Krone“ das Gustavs bildet, ist auf Nachhaltigkeit ausgelegt und durch seine Gebäudetechnik nahezu CO2-neutral. Mit unserer Art der Bewirtschaftung des Bistros schließen wir uns diesem Konzept an. Besonderes Augenmerk wird im Gustavs auf die Vermeidung von Abfall gelegt. Das beginnt beim Einkauf möglichst ohne Verpackungen und zieht sich durch die nachhaltige Planung unserer Speisekarte: Welche Gerichte lassen sich aus Zutaten zaubern, die nicht benötigt wurden? Ergebnis ist eine Win-win-Situation: Nahezu alle Einkäufe werden verwertet und Sie werden hin und wieder mit Gerichten überrascht, die nicht auf der Karte stehen.

Kräuter

das engagierte Gustavs Team

Küchenchef Matthias Kunkel

Küchenchef
Matthias Kunkel

Köchin Manuela Mohorko

Köchin
Manuela Mohorko

Service Nicole Schwarz

Service
Nicole Schwarz

Service Heidi Kemmerer

Service
Heidi Kemmerer

Ihre Meinung

Ich habe tatsächlich den ERSTEN privaten Feiertermin im Gustavs gebucht und bin begeistert von der Kommunikation mit Herrn Kunkel, der für verschiedene Wünsche tolle Ideen hat. Wenn die Feier so wird, wie der nette Kontakt, dann kann nichts schiefgehen. Dankeschön!!

— Amelie F., aus Karlstein

Hallo, ich durfte in der Testwoche eine kulinarische Auswahl von dem, was der Chef de Cuisine des Gustavs Bistro zukünftig auf die Teller bringt, probieren. Alles war superlecker, weit ab vom Standard und ich freue mich, dass das Gustavs bald seine Türen für die Öffentlichkeit öffnet. Am liebsten würde ich ab 02. Mai jeden Tag dort Essen gehen!

— Michaela S., aus Alzenau

„Testessen“ – dazu durften meine Freundin und ich das Bistro schon vor Eröffnung besuchen. Es gab 1. Pasta mit Grillgemüse und selbstgemachter Pesto, 2. Hühnchen indisch mit Reis. Mega – wir kommen auf jeden Fall wieder!!

— Steven W., aus Großkrotzenburg

Galerie

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